Жирокалипсис сегодня
Ситуация: к 2035 году большая часть населения Земли будет иметь лишний вес, каждый четвертый человек на планете – страдать от ожирения. Таковы данные Мировой Федерации Ожирения из доклада за 2023 год.
Интересно, как быстро мы перешли от мирового голода к мировому ожирению: от «весовой» пандемии пострадает свыше 4 млрд человек, причем, особо быстро вес набирают дети и жители развивающихся стран. То бишь бедняки теперь чаще умирают не от нехватки еды, а от ее избытка.
Проблема касается и тех, кто живет в «Первом мире». Большая часть цивилизованного мира вроде бы одержима здоровым образом жизни, полезным питанием, фитнесом и всем тем, что в наших широтах называют емкой аббревиатурой ЗОЖ. Почему жир наступает?
Во-первых, обилие вредной еды с искусственно улучшенным вкусом. Во-вторых, недорогие продукты часто главный источник пустых калорий (сахара, но не только) и слабо утоляют голод. В-четвертых, агрессивная реклама этого джанкфуда и постоянный приток новых брендов от пищевых корпораций.
Жирные коты (в плане доходов) завалили рынок доступной и вредной едой – мусором, который в огромном количестве поглощают миллионы усталых работников офисов и сферы обслуживания, почти разучившиеся готовить, но главное не имеющие много возможности добыть натуральные продукты.
Сетевые магазины вроде «Пятерочки» (и десятков аналогичных брендов) только кажутся безобидными: это ворота грядущего апокалипсиса – гигантская разветвленная сеть мусоропроводов в дома обычных людей, делающая покупку джанка крайне удобной и доступной.
Есть и другие факторы: рост онлайн-активности особо характерный для зумеров и альф понижает физическую и приводит к тому самому резкому росту проблем с весом. У миллениалов и старших поколений свои проблемы: обилие личного транспорта (не только машины, но и скутеры с сигвеями) и сидячая работа вкупе с высоким уровнем стресса превращает людей в вялые ленивые овощи, наливающиеся жирком на своих диванах.
Все это ведет будущему в котором мы и правда можем превратится в гигантский склад человеческих тел контролируемый нейросетями или биокомпьютерами. Думаю, большинство легко примет такую судьбу.
Тенденции, конечно, могут измениться, но для это должна измениться и модель позднего капитализма, активно стимулирующего безответственное потребление всего на свете – включая еду.
Реб Йесод
